象徵與中國風俗 (上)

歷史月刊 2009/01/17

中國象徵文化的傳統古老而神秘，與人們的生活習俗緊密結合，在漫長悠久的發展過程中，廣泛地滲透到各個領域之中。其中的象徵涵義飽含原始思維的樸實，以天人合一的哲理為核心、吸收民間約定俗成的觀念，並反映神話傳說中的內容和精神。

【文／黃良瑩】

中國象徵文化的傳統古老而神秘，與人們的生活習俗緊密結合，在漫長悠久的發展過程中，廣泛地滲透到各個領域之中。其中的象徵涵義飽含原始思維的樸實，以天人合一的哲理為核心、吸收民間約定俗成的觀念，並反映神話傳說中的內容和精神。這種象徵文化的傳統，根植於中國的精耕農業文化，因為人們需要從天地與自然界求生存，向來就將自己視為宇宙世界的一份子，因而對天地由衷地崇拜尊敬。中國人認為天和人之間有一種神秘的互相倚賴、模仿和感應的關係，所以人應仿效天的結構，類比天的運行，遵循天的規則，那麼就可以獲得思想與行為的合理性。

從這樣一個天、地、人預設的立場來體驗與類推世間的一切現象，思維方式自然與西方科學思維的重邏輯或推理不同，展現出來的思維模式經常是化約、多用譬喻、或象徵與暗示的。從漢字象形文字的基本格局（象形、指事、會意、形聲、轉注、假借），可以理解中國人的這種思考方式。象形文字中有些字如日月木山魚等非常形象，可以看圖識字直接瞭解字意，而有些字則需要揣摩推測，如木指樹，而木在日中，太陽從東方升起，就是東，或日是太陽，如果落入草中，那麼就是暮。這種倚賴字型而不倚賴聲音的文字特性，以及望文生義的詮釋和理解方式，透露出中國人象徵思維的模式。

由於人們象徵思維的模式，對客觀自然的事情常會以人自身作類比來認識與理解。這種思想觀念的發展，使人感覺到一種事理或情感時，傾向於用各種具體事物來比擬，常常採取民間約定俗成事物，來表達對事理情感的反映強度。例如在實行科舉制度的時代，通過科舉考試取得功名，是人們升官晉爵的重要門檻，其中狀元、榜眼、探花是最有吸引力的三種頭銜，它們成了許多讀書人終身奮鬥的理想與目標，因此就產生了類比的象徵事物，以激勵參加考試的莘莘學子。又清代廣東盛行吃及第粥，稱粥內所用肉丸為狀元，豬肝為榜眼，豬粉腸為探花；而福建中秋節吃月餅，每份月餅中，最大的一個叫狀元，其次的兩個叫榜眼、探花，4個再小一點的稱會元，8個更小一點的稱進士，16個最小的稱秀才。同時，不少地方也流行狀元餅和狀元糕等象徵功名的吉祥食物，鼓勵讀書人登科及第。

中國風俗與象徵的關係是緊密的，反映著人們物質和精神的面貌，其中積累著人們的生活習慣、倫理觀念、價值取向、思維方式和審美情趣，是一種有生命的文化心理素質的共同體現。由於中國民族的多元性，並分布居住在不同的區域，而各地的自然環境又多樣，同一種風俗在不同的地方，往往呈現不同的風貌。這些內容豐富多彩的中國風俗，為中國傳統文化中最有生機的一面，而多數呈現在民間的信仰、歲時的節令、人生的禮儀、還有勞動娛樂與日常生活中，它們隨著時代的腳步起舞，內容不斷地更新與調整，以適應人們廣泛的需求。其中祈福納吉、避災驅邪的生存觀和子孫繁衍的生殖觀是主要的題材，從古到今貫穿著整個悠久的歷史長廊。

祈福納吉生存觀的象徵

中國人祈福納吉的生存觀十分強烈，其根源當始於原始社會時期，而且經久不衰，並且深入到現今的生活中。正如前文所述，受到傳統天人合一觀念的影響，古人認為人和天一定要和睦相處，人要尊重和效法天，方能得到上天的庇佑，享有幸福的日子。於是人們用化約了的數字概念來表示天的自然法則，希望藉此能符合奉天承運、順天行事，求得幸福的人生理想。比如數字中的「一」被理解為絕對、中心、唯一、神聖的概念；其次是二，二即陰陽，它被比擬成日月、天地、上下，或進一步引申為冷暖、溼燥、貴賤等觀念。在反映陰陽觀念的生活習俗，最明顯的例子為結婚要選一個雙數的好日子，送禮要送雙數等。再其次是五，象徵宇宙中最基本的元素「金木水火土」，人們普遍相信五行可以歸納整理宇宙間的一切，它使宇宙整齊有序，而有條不紊是符合宇宙法則和人類理性的。這種陰陽和五行的思想，後來結合在一起，就成了古代中國人認識世界的宇宙觀；之後數的象徵發展更加多樣，像八方（或八卦、八風），九宮、十二辰（或者十二月）、二十八宿等，而且深入到中國人生活的各個方面。數字中以九為最大，所以清代北京城設九城門（正陽門、崇文門、宣武門、安定門、德勝門、東直門、西直門、朝陽門、阜城門），皇宮建築多蘊涵數字九，皇宮三大殿高度均為9丈9尺，角樓結構為9梁18柱，宮門「九路釘」，橫9排豎9排，共81顆釘，宮殿台階為9的倍數，皇宮佛堂的佛重81斤和72斤，這些都是以9或9的倍數來象徵至高至尊的涵義。

除了對數目字的主觀認知外，中國人對顏色的理解也是採取象徵的思維方式，而非客觀的事實屬性。紅色象徵生命力，遠古人認為血液是生命的源泉，血液的紅色象徵生命力。屍體和墓室塗抹紅色表示希望死後復生和生命延續。在五行觀念盛行後，紅色為南方的炎帝與祝融的象徵，為五色之首，同時是貴族的用色，所以有朱輪、朱戶、朱門、朱邸的稱呼。明代四品以上高官品服皆為紅色。明清以後，貴族和平民皆喜歡用紅色象徵喜慶。現在中國民俗以紅色為一切吉慶的象徵，在重要的傳統節日春節其間，張貼紅色的春聯和福字，掛大紅燈籠；在商業慶典活動中，比如奠基、落成、開業、剪綵、等場合，人們也用大紅綢緞做成紅花、表示喜慶。漢語中很多表示喜慶的詞語也自然而然地染上紅色，如紅白喜事、紅娘、紅雙喜、紅包、紅榜。中國民間剪紙術最能體現風俗與象徵之間的密切聯繫，如俗語「姑娘就是一朵花」，在民間剪紙藝術創作中，就直接用花裝飾在姑娘的臉部。而花是漂亮美麗的，凡是表現內容是漂亮、美好的，便會剪上一朵或多朵鮮花來做象徵。房子蓋得漂亮，房子上就剪一朵花；衣服漂亮，衣服上就剪一朵花；傢俱器皿漂亮，同樣剪上花。民間剪紙藝術的題材豐富涵蓋了人們生活的方方面面，從中可以看到傳統的吉祥、富貴內容，看到有趣的動物、植物，看到歷史傳說中的英雄好漢，看到戲曲和神話故事。而這些剪紙造型多數呈現一種規律的程式，採用象徵符號來作為創作的基本元素。物象和物象的某些特定組合，傳遞著人們的精神理想與願望。抓髻娃娃，是陝北民間剪紙中最古老、最常見、樣式最多的一種造型。抓髻娃娃頭上頂著兩隻雞，肩上、肘上、膝上各有兩隻雞，手上抓著兩隻雞，公雞黎明報曉，黎明到來鬼避妖散、生命復甦，充滿生命的象徵。公雞還是男性的象徵，抓髻娃娃頭上頂的抓髻形狀表示了男性生殖器，髻又是雞的諧音。

婚禮時人生旅程中最重要的活動之一，《周禮》詳盡記述和記錄了周朝時期婚禮過程及相關的各種禮儀事項，《東京夢華錄》亦對北宋時期的婚慶禮儀進行了較全面的記載。各地的地方誌的民俗條目中，對當地婚禮習俗進行了記錄。這些不同時期不同地域不同民族的記載，和當今流行的婚禮儀式大同小異。其中象徵著喜慶的剪紙習俗，一直作為人們婚禮的見證人，即使今日穿婚紗西服的婚禮中，民間剪紙照樣扮演者這一角色。今日婚禮使用的剪紙雖然沒有「扣碗」、「坐張娃娃」、「金雞探蓮花」之類原生態花樣，但是像「喜鵲鬧海」、「龍鳳呈祥」、「鯉魚臥蓮」、「鴛鴦戲水」、「蝶戀花」等剪紙花樣仍是新娘新郎喜歡的。用這些花樣蓋在嫁妝、禮品裝飾布置新婚洞房。民間剪紙「喜花」美化婚禮的現場環境，為婚禮營造出熱烈、祥和、歡樂、喜氣的氣氛，標誌著新家庭的開始，新人對新生活的憧憬和希望。

健康長壽始終是人們的生活追求，周代《詩經‧小雅‧天保》曰：「天保定爾，以莫不興。如山如阜如罔如陵，如川之方至，以莫不增……如月之恒，如日之升，如南山之壽，不騫不崩，如松柏之茂，無不爾或承。」後來在工藝美術裝飾題材中的「三多九如」，即多福多壽多男子的典故就原出於此。《莊子‧盜蹠》：「人，上壽百歲，中壽八十，下壽六十。」人的生命由出生、成長到衰亡是自然規律決定的，但人們總希望活得更健康、更長久一些，尤其是那些權位財富高於一般人的統治階級，更希望生命能無限度地延長。《古樂府詩‧長歌行》：「髮白復更黑，延年壽命長」，這是常人一般的希望。秦始皇一統天下，就在印璽和宮殿瓦當上飾以「受命於天，既壽永康」的文字。漢代有「益延壽」、「鼎湖延壽宮」等銘瓦，王莽時有「延年萬歲與天長久」等紫銘瓦。湖南長沙馬王堆西漢墓出土刺繡品有長壽繡之名稱。新疆樓蘭古城東高臺地出土漢代織錦，上有「延年益壽大宜子孫」銘文，蒙古國諾因烏拉匈奴王族墓群則發現「新神靈廣成壽萬年」銘文織錦。明清時期，以祝頌長壽為主題紋樣的織繡品極為常見，除了常用靈芝、綬帶鳥、仙鶴、仙鹿、仙桃、菊花等寓意長壽意義的題材組合成吉祥紋樣外，還直接將壽字組合到吉祥圖案中，到清朝末年，更把壽字作為獨立的裝飾，且成為風尚。

古代的生活條件和醫療設備不如現在，能活到不惑之年，已屬難得，子女們慶倖自己的雙親能長壽，都會有場熱鬧的祝賀活動。其中壽禮是必備的事物，諸如壽帳、壽聯、壽畫、壽桃、壽麵、壽糕、壽酒，這些東西大都有吉祥的寓意。送壽桃是民間普遍的祝壽形式，因為壽桃自古以來就是長壽的象徵。壽桃是按來人的壽齡來送的，1歲1個，若老人80歲，則送82個壽桃，天地各1個，人不論活到是麼時候都要由天地來保佑，以感謝天地的恩惠。壽糕也是祝壽必備的佳品，取其「壽高」的諧音。壽糕上還裝飾各種吉祥圖案話祝辭，如「富貴牡丹」、「五福捧壽」、「福如東海，壽比南山」等，既能增加視覺的美觀，又寓意著吉祥，表達祝賀者的心願，起到祈壽降祥的效果。取諧音方式的例子亦有如貓和蝴蝶與耄耋諧音，而被作為象徵長壽的吉祥物。貓與蝴蝶、牡丹的組合，象徵耄耋富貴；瓜與蝴蝶的組合象徵瓜瓞綿綿；壽石配合菊花、蝴蝶和貓的組合象徵壽居耄耋。這些都鮮活地展現了人們對生命的熱愛與珍惜，質樸地祈福生活的美滿。

【本文摘自歷史月刊252期】

http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_MAIN_ID=97&f_SUB_ID=240&f_ART_ID=170737

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